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Maître artisan

Maître Artisan Aujourd'hui maître artisan, Philippe Legrand est un enfant de la balle. Fils d'artisan boucher charcutier traiteur, il dut "passer son bac d’abord". Puis suivant le fil de sa passion, il s'installa dès l' âge de 20 ans.

Faire des travaux soi-même sans rien y connaître ? C'est possible ! ...

Aujourd'hui installé à Marcq-en-Baroeul il vous régalera par son savoir faire par la variété de ses spécialités... Jusqu'à quelques plats Thaïlandais sous l'influence de son épouse ... et de ses voyages !

Nos spécialités Bouchères

L’esprit d’entreprise

La Feuillade de Dinde ou de Veau

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Le Filet mignon à la Diable

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Notre fameux Roti Royal

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Le Filet Mignon au Pain d’Epices
& aux fruits confits

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Le Melon de Pintade aux Morilles

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Le Melon de Gigot d’agneau au Beurre d’Ail

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Le Magret de Canard Florentin au Foie Gras
 

Toasts / apéritif / Service traiteur